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太原市杏花岭区市场监管局开展夏季烧烤食品安全专项快检

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发表于 2024-8-26 17:00:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

中国质量新闻网讯 为提高食品安全监管效能,营造安全放心的消费环境,充分发挥食品快检的“雷达”和“前哨”作用,近日,太原市杏花岭区市场监管局开展夏季烧烤食品安全专项快检工作。

快检工作中,市场监管人员针对辖区火爆的各大烧烤聚集地采取进店抽检的方式,对烧烤店使用量大的牛羊猪等畜禽肉以及蔬菜、调味品、餐饮具等现场采样检测。检测项目主要为对蔬菜中的有机磷氨基甲酸酯类的农药残留,猪牛羊肉等畜禽肉中的盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留,干制调味品中二氧化硫以及餐饮具的表面洁净度等,共抽检185批次样品,经检验有一批次餐饮具检验结果不合格,已报属地市场监管所、队处置,其余所检批次全部合格。


快检同时,市场监管人员还进行食品安全知识宣传,强化经营者主体责任意识,告知其严把食品安全采购关,严格落实食品安全操作规范,切实保障烧烤业饮食安全。(来源:太原市场监管)太原论坛 太原新闻 太原新闻 发表帖子



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